コーヒーに水道水を使う時の注意ポイント!

☆ カルキ臭を軽減する活性炭入りの浄水器を取り付ける。
☆ 朝、蛇口からでる最初の水は使わない。
☆ 瞬間湯沸かし器の湯は使わない(二酸化炭素が残っている状態が良い)
☆ 鉄分の多い水は使わない。理由として、コーヒーのタンニンと結びついて味や水色に悪い影響を及ぼすようです。